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食にこだわり、自分で作物を育てるようになりました。

banner もともと食に関して自然志向が強かったのですが、最近は自分で作物を育てるようにもなりました。
自分で作った野菜や果物なら安心して料理に使えます。
自分で育てるのは面倒くさそうと思っていましたが、実際にやってみると案外楽しく、最近はすっかり農作業が好きになりました。
庭に小さい畑を作って育てています。
主に大根をメインに作っているのですが、種を植えたら案外スクスク育つので驚きです。
野菜がこんなに生命力が有るものだとは思いませんでした。
大規模な畑では無いので農薬もほとんど使わなくても大丈夫です。
安全性の高い植物性由来の虫除けだけ使っています。
自分で作った作物はもちろんですが、信用できる野菜を食べるようになると、体の調子もよくなります。
日本は安全な野菜が多いですが、外国産のは分かりません。
信頼できる農場で安全性の高い生産がされた野菜がベストです。
今は生産者の顔付きの野菜も多いので、以外と簡単に購入できます。

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